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Proteinreiche Frozen-Skyr-Früchte - statt Süßigkeiten

Frozen-Skyr-Früchte sind eine sehr leckere Snack-Idee. Die proteinreichen fruchtigen Häppchen ersetzen Süßigkeiten und dämpfen zugleich eventuell aufkommenden Heißhunger!

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10 Min. simpel 22.02.2019



Zutaten

für
50 g Skyr, alternativ Magerquark oder Naturjoghurt
2 Handvoll Beeren und/oder andere Früchte nach Wahl
Zahnstocher

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 10 Minuten
Einen Teller oder eine Platte mit Alufolie bedeckten. Teller bzw. Platte sollten möglichst eben sein.

Die Beeren bzw. Früchte mit den Zahnstochern aufspießen, in den Skyr tauchen und daran drehen, bis sie rundherum vom Skyr umhüllt sind.

Anschließend diesen Arbeitsschritt wiederholen, bis der Teller bzw. die Platte gefüllt ist. Die Früchte sollen sich jedoch nicht berühren, weswegen eine ebene Platte als Unterlage besonders geeignet ist

Die Früchte nun für mindestens zwei Stunden in den Gefrierschrank geben.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit!

Das Rezept-Video dazu könnt ihr euch hier anschauen: https://goo.gl/jqw9oF

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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Q-a

Super Idee , da freut man sich schon auf den Sommer , wird ausprobiert 😋😋

16.02.2020 09:57
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