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Verfasser

Mitglied seit 07.12.2008
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Zutaten

300 g Emmentaler
20  Cocktailtomaten, geviertelt
Schalotte(n), fein gewürfelt
1/2 Bund Petersilie, krause, gehackt
  Für das Dressing:
3 EL Mayonnaise
150 ml süße Sahne
1 EL Senf, mittelscharfer
1 TL Balsamico, heller
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Käse erst in dünne Scheiben, dann in Quadrate von ca. 1 x 1 cm schneiden und in eine Schüssel füllen.

Mayonnaise, Sahne, Senf und Essig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Käse geben.

Restliche Zutaten unterheben.