Deftiger, schneller Wikingertopf

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10 Min. simpel 18.02.2019 200 kcal



Zutaten

für
400 g Putengeschnetzeltes
1 Dose Erbsen und Möhren
1 Glas Champignons, ganze
2 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
400 g Kräuterschmelzkäse
400 g Crème fraîche
Kräuter der Provence
Pfeffer
1 EL Gemüsebrühe
etwas Butter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und zusammen mit dem Geschnetzelten in Butter im Topf anbraten. Währenddessen Gemüse und Pilze abtropfen lassen.

Schmelzkäse und Crème fraîche einrühren. Brühe, Kräuter, Pfeffer, Erbsen, Möhren, Pilze zugeben und 20 Minuten köcheln lassen.

Pro Portion 200 Kcal

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