Honigente


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15 Min. simpel 18.02.2019



Zutaten

für
1 Ente(n)
2 Äpfel
2 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
2 EL Honig
1 Tasse Wasser
1 etwas Majoran

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Den Apfel und die Zwiebel in Stücke schneiden mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und die Ente damit füllen. 2 El Honig in einer Tasse Wasser verrühren und die Ente damit bestreichen.

Die Ente 2 Stunden bei 180 Grad Umluft im Bräter braten und gelegentlich mit Honigwasser bestreichen.

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