Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Dill waschen, trocknen und hacken.
Den Honig und den Senf in eine ausreichend große Schüssel geben und glatt rühren, das funktioniert ganz einfach. Dann den Essig unterrühren und nach und nach das Öl. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dill dazugeben.
Den Fenchel putzen und mit dem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben hobeln, so kann der Strunk auch mitgegessen werden. Die gewaschene Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, allerdings etwas dicker.
Den Fenchel und die Gurke in das Honig-Senf-Dressing geben und gut vermengen. Den Salat vor dem Verzehr 10 - 20 Minuten ziehen lassen.
Hallo Hunger_Zwerg,
ich freue mich sehr, dass du den Salat zubereitet hast und er dir auch geschmeckt hat. Vielen lieben Dank für deinen netten Kommentar und deine sehr gute Bewertung. Ich mag diesen Salat auch immer wieder gern und bereite ihn meist mit Zitronensaft zu.
Ein schönes Wochenende
wünscht Dir
W o l k e
Hallo W o l k e,
Das ist von nun an mein Lieblingssalat!
Hatte mir die Gurke und den Fenchel eigentlich nur zum roh naschen gekauft aber dein Salat war das beste was ich aus der Kombi hätte machen können.
Nur mein Arm fällt grade von Hobeln ab :-D
Es wird den Salat nun häufiger geben!!
LG
Hallo patty,
das freut mich ! toll, dass du den Salat ausprobiert hast und er dir geschmeckt hat, ich liebe ihn auch . Dankeschön für deinen Kommentar und die sehr gute Bewertung.
Liebe Grüße
W o l k e
Kommentare
Einfach, schnell zu machen und uns hat es sehr gut geschmeckt. Eine leckere Kombination.
Hallo Hunger_Zwerg, ich freue mich sehr, dass du den Salat zubereitet hast und er dir auch geschmeckt hat. Vielen lieben Dank für deinen netten Kommentar und deine sehr gute Bewertung. Ich mag diesen Salat auch immer wieder gern und bereite ihn meist mit Zitronensaft zu. Ein schönes Wochenende wünscht Dir W o l k e
Hallo W o l k e, Das ist von nun an mein Lieblingssalat! Hatte mir die Gurke und den Fenchel eigentlich nur zum roh naschen gekauft aber dein Salat war das beste was ich aus der Kombi hätte machen können. Nur mein Arm fällt grade von Hobeln ab :-D Es wird den Salat nun häufiger geben!! LG
Hallo patty, das freut mich ! toll, dass du den Salat ausprobiert hast und er dir geschmeckt hat, ich liebe ihn auch . Dankeschön für deinen Kommentar und die sehr gute Bewertung. Liebe Grüße W o l k e
Hallo der Gurken-Fenchel-Salat ist einfach und lecker Danke für das Rezept LG patty