Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Dill waschen, trocknen und hacken.
Den Honig und den Senf in eine ausreichend große Schüssel geben und glatt rühren, das funktioniert ganz einfach. Dann den Essig unterrühren und nach und nach das Öl. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dill dazugeben.
Den Fenchel putzen und mit dem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben hobeln, so kann der Strunk auch mitgegessen werden. Die gewaschene Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, allerdings etwas dicker.
Den Fenchel und die Gurke in das Honig-Senf-Dressing geben und gut vermengen. Den Salat vor dem Verzehr 10 - 20 Minuten ziehen lassen.
Hallo patty,
das freut mich ! toll, dass du den Salat ausprobiert hast und er dir geschmeckt hat, ich liebe ihn auch . Dankeschön für deinen Kommentar und die sehr gute Bewertung.
Liebe Grüße
W o l k e
Kommentare
Hallo patty, das freut mich ! toll, dass du den Salat ausprobiert hast und er dir geschmeckt hat, ich liebe ihn auch . Dankeschön für deinen Kommentar und die sehr gute Bewertung. Liebe Grüße W o l k e
Hallo der Gurken-Fenchel-Salat ist einfach und lecker Danke für das Rezept LG patty