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Mitglied seit 15.09.2018
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Zutaten

Portionen
440 ml Milch, fettarme
4 cl Sirup (Gewürzsirup)
200 ml Espresso, frisch aufgebrühter
 etwas Zimtpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst die Milch in einem hohen Topf aufkochen lassen und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer dickschaumig aufschlagen.

Je 1 bis 2 cl Gewürzsirup in 4 hohe Gläser verteilen und heiße Milch zugießen. Dann mit dem festen Milchschaum das Glas bis zum Rand auffüllen.

Espresso vorsichtig durch den Milchschaum in die Gläser gießen, damit eine schöne Schichtung entsteht. Schaumhaube mit etwas Zimt bestreuen.