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Schneckenbutter

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10 min. simpel 14.02.2019
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Zutaten

1 Pck. Butter, ca. 250 g
etwas Rosmarin
etwas Thymian
etwas Salbei
1 kleine Zwiebel(n), gehackt
2 Zehe/n Knoblauch, gepresst
etwas Salz und Pfeffer
etwas Zitronensaft
etwas Honig


Zubereitung

Die Butter auf Zimmertemperatur bringen und mit Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salbei, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig vermengen. In Backpapier zu einer Rolle formen und kalt stellen.

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