Ultra-Putencurry
mit oder ohne Tupperware; komplett in der Mikrowelle zubereitet
Zutaten
für| 500 g | Putenschnitzel |
| 2 kleine | Zucchini |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Banane(n), reife |
| 1 Dose | Kokosmilch (400 ml) |
| 2 TL | Geflügelbrühe, instant |
| 3 TL | Currypulver |
| 1 TL | Honig |
| Chilipulver, optional | |
| Paprikapulver, edelsüßes | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL, gestr. | Speisestärke |
Zubereitung
Das Fleisch in Streifen, Zucchini in halbe Scheiben, Paprika in halbe Streifen schneiden. Zwiebel fein und Banane grob würfeln.
Alle Zutaten in den UltraPlus 3l oder UltraPro 3,5l geben und vermischen (alternativ ist jedes mikrowellengeeignete Geschirr bspw.aus Glas mit mindestens 3 Liter Inhalt geeignet). Abgedeckt bei 600 Watt 15 Minuten garen. Zwischendurch zweimal umrühren.
Speisestärke in etwas kaltem Wasser anrühren, gut unterrühren. Weitere 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Abschmecken und evtl. nachwürzen.
Dazu Reis oder Baguette servieren.
Alle Zutaten in den UltraPlus 3l oder UltraPro 3,5l geben und vermischen (alternativ ist jedes mikrowellengeeignete Geschirr bspw.aus Glas mit mindestens 3 Liter Inhalt geeignet). Abgedeckt bei 600 Watt 15 Minuten garen. Zwischendurch zweimal umrühren.
Speisestärke in etwas kaltem Wasser anrühren, gut unterrühren. Weitere 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Abschmecken und evtl. nachwürzen.
Dazu Reis oder Baguette servieren.
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