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Muffins mit Crevetten

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5 Min. simpel 14.01.2019



Zutaten

für
1 TL, gehäuft Currypulver, roasted (Sri-Lanka)
85 g Dinkelmehl
1 Ei(er), Größe M
100 g Joghurt
1 TL Backpulver
2 EL Olivenöl

Außerdem:

18 Crevetten, gekocht, mit Schwanz
n. B. Öl für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Für den Teig alle Zutaten mischen. Den Teig in einen Muffinmaker geben, und in jede Form eine Crevette stecken (Schwanz nach oben). Ca. 20 Min. backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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