Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 04.02.2019
gespeichert: 0 (0)*
gedruckt: 17 (4)*
verschickt: 0 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Janosch89

Mitglied seit 28.12.2017
0 Beiträge (ø0/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
2  Hummerschwänze
3 EL Butter, geschmolzene
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Petersilie
1 TL Zitronensaft
2  Zitronenscheibe(n)
 n. B. Brokkoli

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schale der Hummerschwänze der Mitte entlang gerade aufschneiden und das Fleisch mit Hilfe eines Löffels von der Schale trennen. Jeweils beide Seiten der Hummerschwänze wieder zusammendrücken und das abgetrennte Fleisch darauf legen.

In einer kleinen Schüssel Butter und Gewürze vermischen und damit das Fleisch bestreichen.

Den Ofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Hummer darin ca. 12 - 15 Min braten.

Nebenbei den geputzten Brokkoli bissfest kochen. Zusammen mit dem Hummer und den Zitronenscheiben servieren.