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Zutaten

Portionen
500 g Hackfleisch, gemischtes
Brötchen
1 große Zwiebel(n)
2 EL Parmesan, geriebener
1 EL Petersilie
Ei(er)
2 TL Senf
  Salz und Pfeffer
  Öl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Brötchen in Wasser einweichen.
Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel, Petersilie, Senf, Ei, Käse, Salz, Pfeffer und dem ausgedrückten Brötchen vermengen und Frikadellen formen. Bei mittlerer Hitze braten.