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Zutaten

Portionen
Frühlingszwiebel(n)
250 g Quark
3 EL Mayonnaise
1 Prise(n) Salz
1 TL Curry
1 TL Dijonsenf
  Außerdem:
 n. B. Kirschtomate(n)
 n. B. Salami
Baguette(s)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Den Quark mit Majonaise, Dijon Senf, Salz, Curry vermischen und die Frühlingszwiebel unterrühren.

Das Baguette in Scheiben schneiden und den Aufstrich darauf streichen. Die Baguettescheiben können dann noch, je nach Geschmack, mit Kirschtomaten oder einer Scheibe Salami belegt werden.

Wunderbar für Partys.