Karotten Ingwer Dip


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15 Min. simpel 28.01.2019



Zutaten

für
1 Stück(e) Ingwer
1 Zwiebel(n)
50 g Butter
300 g Frischkäse
2 Karotte(n)
1 TL Currypulver
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 3 Minuten Gesamtzeit ca. 18 Minuten
Ein walnussgroßes Stück Ingwer schälen und fein reiben. Die Zwiebel schälen und würfeln. Beides in einer Pfanne in 50 g Butter etwas glasig anschwitzen.

Die Karotten schälen und fein raspeln. Die Ingwer-Zwiebel-Buttermischung mit den geriebenen Karotten, dem Frischkäse und den Gewürzen mischen.

Schmeckt prima zu Grillfleisch, Raclette, als Brotaufstrich, ...

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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87Bini87

Vielen Dank für die liebe Nachricht. Freut mich dass der Dip geschmeckt hat.

05.02.2019 17:07
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patty89

Hallo der Karotten-Ingwer-Dip ist einfach und lecker Danke für das Rezept LG patty

05.02.2019 11:32
Antworten