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Emmentaler Käsesalat

der Renner auf Partys

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15 Min. simpel 25.01.2019



Zutaten

für
400 g Emmentaler am Stück
1 Dose Mais, 400 g
1 m.-große Zwiebel(n), rot
1 Handvoll Schnittlauch, frisch oder TK
6 EL Balsamico bianco
4 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prisen Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Gesamtzeit ca. 3 Stunden 15 Minuten
Emmentaler in feine Würfel schneiden, Mais abtropfen lassen und die Zwiebel fein würfeln.
Alle anderen Zutaten zu einem homogenen Dressing verquirlen und unterziehen.

Abschmecken und mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.

Dazu schmeckt frisches Baguette oder auch Grillgut im Sommer. Statt Mais passen auch Kidneybohnen sehr gut.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Funnyreloaded

Hallo, einfach und schnell zu machen und mega lecker, von uns dafür die vollen 5 ***** Schmeckt durchgezogen am nächsten Tag noch besser. Lieben Gruß Sabine

22.08.2019 17:19
Antworten
Goerti

Hallo! Da hast du ein schönes Rezept eingestellt. Der Käsesalat hat uns ganz ausgezeichnet geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Grüße von Goerti

07.08.2019 21:34
Antworten
patty89

Hallo der Käsesalat ist einfach und lecker Danke für das Rezept LG patty

06.02.2019 15:19
Antworten