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Mitglied seit 29.03.2014
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Zutaten

Austern (Felsenaustern)
1 TL Senf
2 cm Ingwer
1/2 TL Honig
1/2 TL Sojasauce
1 TL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitzevorheizen.

Die Austern für ca. fünf Minuten in den Ofen geben. Die Austern müssen sich öffnen. In der Zwischenzeit den Ingwer reiben und mit allen anderen Zutaten vermischen. Die Austern aus dem Ofen nehmen und mit der Ingwer-Senfmischung füllen. Nochmals für fünf Minuten in den Ofen geben. Dann servieren.