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Hähnchenflügel mit Reis

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20 Min. simpel 18.01.2019



Zutaten

für
1 kg Hähnchenflügel, natur oder gewürzt
3 Zwiebel(n)
250 g Reis, trocken
60 g Butter
1 Liter Wasser
n. B. Brühwürfel für 1 l Brühe
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Die Hähnchenflügel ca. 20 Minuten in reichlich Wasser kochen. Danach das Fleisch von den Knochen lösen. Das Fleisch und die Zwiebeln in der Butter anschwitzen.

Vom Kochwasser 1 l abnehmen. Die Brühwürfel dazugeben. Die Bouillon zum Fleisch und den Zwiebeln geben. Den Reis dazugeben und ca. 20 Minuten kochen, bis das Fleisch gar und die Bouillon ziemlich eingekocht ist. Nach Geschmack würzen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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