Zitronenglasur für Lebkuchen und Plätzchen
schnell trocknend und schön zitronig
Zutaten
für| 150 g | Puderzucker |
| 1 | Bio-Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft |
Zubereitung
Die Zitrone mit einer feinen Raspel von ihrer Schale befreien. Die weiße Innenhaut sollte dabei nicht mitgeraspelt werden. Anschließend die beiden Zitronenhälften auspressen und zum Abrieb geben. Nun kommt der gesiebte Puderzucker dazu.
Die Glasur cremig rühren und anschließend auf die noch warmen Plätzchen oder Lebkuchen auftragen und trocknen lassen.
Bei mir reicht die Menge für 40 kleine Lebkuchen bzw. 40 - 60 Plätzchen.
Die Glasur cremig rühren und anschließend auf die noch warmen Plätzchen oder Lebkuchen auftragen und trocknen lassen.
Bei mir reicht die Menge für 40 kleine Lebkuchen bzw. 40 - 60 Plätzchen.
Kommentare