Sir Tobi

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der etwas andere Cocktail

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5 Min. simpel 09.01.2019



Zutaten

für
4 cl Gin (Beefeater)
1 ½ cl Rosensirup
1 cl Ingwersirup
½ Limette(n), Saft davon
50 cl Ginger Ale
1 Zweig/e Thymian
wenig Ingwer
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Gin, Rosensirup, Ingwersirup und halbe ausgepresste Limette vermischen und in ein Glas geben, anschließend mit Ginger Ale auffüllen. Thymian und Stück Ingwer als Garnitur hinzugeben. Fertig ist der etwas andere Cocktail.

Entstanden ist dieser Cocktail während eines Firmenevents, wo unter anderem eigene Cocktails kreiert wurden. Einer davon war der vollmundige Sir Tobi. Der Erfinder dieses Trinks diente als Namensgeber. Der dortige Barkeeper kannte bis dato keine vergleichbaren Cocktail. Am Ende wurde dieser von jedem bestellt, bis der lokale Rosensirup bestand vollkommen aufgebraucht wurde.

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