Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
Koch-/Backzeit ca. 12 Minuten
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 27 Minuten
Die Schokolade und die gebrannten Mandeln klein hacken.
Butter, Zucker, Salz und Ei schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Eiermasse rühren. Die Schokolade und die Mandeln unterrühren und Teig 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus dem Teig ca. 12 walnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 12 Min. backen.
Kommentare
Hallo einfach, schnell und lecker Klappt auch mit Dinkel-Vollkorn-Mehl Danke für das Rezept LG Patty