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Mitglied seit 15.09.2018
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Zutaten

Portionen
125 g Weintrauben
100 g Meerrettich, ca.
1 EL Zitronensaft
125 ml Schlagsahne
2 Prise(n) Cayennepfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 46 kcal

Die Weintrauben waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Den Meerrettich schälen und fein reiben oder pürieren. Sofort mit dem Zitronensaft verrühren, damit er sich nicht braun färbt.

Die Sahne steif schlagen, den Meerrettich unterrühren und mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Nun die Weintrauben unterheben und die Sauce sofort servieren.