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Verfasser

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Zutaten

Portionen
10  Ei(er), hartgekocht
Apfel
Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
1 TL Kapern
3 EL Mayonnaise
1 EL Gurkenwasser
1 EL Weißweinessig
  Salz und Pfeffer
1 EL Schnittlauch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier, Apfel, Zwiebel und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und vermischen. Kapern, Essig, Mayonnaise und das Gewürzgurkenwasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Schnittlauch darüber streuen.