Kirchwistedter Apfel-Nuss-Quark
mit Rosinen, Zimt und Schokolade
Zutaten
für| 500 g | Magerquark |
| 100 ml | Schlagsahne (Schlagrahm) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 5 EL | Zucker |
| 1 ½ TL | Zimt |
| 75 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 5 | Äpfel |
| 50 g | Rosinen |
| 50 g | Zartbitterschokolade |
Zubereitung
Die Zitrone auspressen. Den Zucker und den Zimt vermischen.
Den Quark und die Sahne mit Zitronensaft und Zimtzucker geschmeidig rühren. Die Nüsse und die Rosinen darunterrühren.
Die Schokolade raspeln.Die Äpfel schälen, entkernen und klein raspeln und mit der Schokolade unter die Masse heben.
Das Dessert mit geraspelter Schokolade und/oder Zimt bestreut servieren.
Den Quark und die Sahne mit Zitronensaft und Zimtzucker geschmeidig rühren. Die Nüsse und die Rosinen darunterrühren.
Die Schokolade raspeln.Die Äpfel schälen, entkernen und klein raspeln und mit der Schokolade unter die Masse heben.
Das Dessert mit geraspelter Schokolade und/oder Zimt bestreut servieren.
Kommentare
Hallo das Dessert ist sehr lecker. Außerdem ist es recht schnell zubereitet. Auf Zucker (ist ja eh nicht soviel) habe ich verzichtet, weil die Äpfel aus dem eigenen Garten recht süß sind und noch Schokolade und Rosinen mit drin sind. Danke für das Rezept LG Patty