Joghurt-Crème fraîche-Sauce für Folienkartoffeln
vegetarisch
Zutaten
für| ½ Becher | Crème fraîche, ca. 75 g |
| ½ Becher | Joghurt, ca. 75 g |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Essig |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 EL | Schnittlauchröllchen |
Zubereitung
Crème fraîche mit Joghurt, Öl und Essig verrühren. Die Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Schnittlauchröllchen unterrühren.
Ca. 101 Kcal. pro Portion.
Ca. 101 Kcal. pro Portion.
Kommentare
Hallo, bei mir gab es deine köstliche Sauce zu Pfannenkartoffeln und einem Salat. Ein feines und leckeres Mittagessen!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️chen für dein tolles Rezept, werde ich jetzt öfters mal zubereiten! Liebe Grüße Mooreule
Wir haben minimal Essig dazu gegeben und etwas kräftiger gewürzt - Spargel und angeschmorte Schinkenwürfe gabs dazu - passte super!
Ich habe heute diese Sauce für unsere Folienkartoffeln zubereitet und sie war geschmacklich wirklich sehr gut! Sie wird halt, anders als unsere Sour Cream hier, sehr schnell flüssig, wenn man sie auf die heiße Kartoffel gibt. Aber geschmeckt hat sie sehr gut! Vielen Dank für die Rezeptidee, l. G. Watzfrau