Geräucherte Paprika-Knoblauch-Marinade
passt gut zu Schwein oder Huhn
Zutaten
für| 1 kg | Fleisch nach Wahl |
Für die Marinade: |
|
|---|---|
| 2 TL | Paprikapulver, geräuchertes, edelsüß |
| 2 TL | Pimentón de la Vera |
| ½ TL | Pfeffer, geräuchert |
| ½ TL | Knoblauchpulver |
| 3 TL | Salz oder nach Geschmack |
| 100 ml | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren und zum Fleisch geben.
Mindestens 1,5 - 2 Std. oder länger im Kühlschrank marinieren.
Mindestens 1,5 - 2 Std. oder länger im Kühlschrank marinieren.
Kommentare
Die beste Marinade überhaupt. Sehr sehr gut. Wird es definitiv öfter geben😋👍
Habe die Marinade zum Abschlussgrillen für diese Saison gemacht. Sie war super lecker und alle waren begeistert. Schade dass die Saison vorbei ist. Aber in der nächsten Saison wird es die Marinade sehr oft geben! :)