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Zutaten

Portionen
Hähnchenunterkeule(n)
300 ml Gewürzsauce (Texicana Salsa)
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
200 g Mais
1 Beutel Reis, ca. 125 g

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Salz die Hähnchenschenkel einstreuen.

In einer hohen Pfanne die Hähnchenunterkeulen mit etwas Öl scharf anbraten. Dann die Paprikaschoten und den Mais hinzufügen. Die Texicana Salsa hinzugefügt. Alles unter geringer Hitze etwa 30 Minuten köcheln.

In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung kochen. Zusammen mit den Unterkeulen servieren.