Zutaten
für| 500 g | Hähnchenbrustfilet(s) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), bunte |
| 200 ml | Kokosmilch oder Sahne |
| n. B. | Öl |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 1 EL | Currypulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
742Eiweiß
67,41 gFett
44,48 gKohlenhydr.
18,09 gZubereitung
Die Zwiebeln klein schneiden und den Knoblauch pressen. Mit etwas Öl in der Pfanne andünsten.
Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben und braten, bis es gar ist. Die Paprikaschoten entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem Fleisch geben. Das Currypulver zugeben und alles kurz braten. Jetzt die Kokosmilch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben und braten, bis es gar ist. Die Paprikaschoten entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem Fleisch geben. Das Currypulver zugeben und alles kurz braten. Jetzt die Kokosmilch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare
Schnell gekocht und megalecker. Wir hatten Nudeln dazu.
Superlecker! Schnell gemacht, sättigend und genau richtig so. Bei mir gab es Nudeln dazu, aber Reis ist sicher auch gut!
Sehr schnell und einfach zu machen, ich habe jedoch wesentlich mehr Currypulver benutzt, da es sonst sehr lasch war. Und ein bisschen Sojasoße dazu. Als Beilage gab es Reis
An sich seht lecker und einfach zu kochen, nur hatte es mir leider so nach nichts geschmeckt. Nach Sojasoße und Wokgewürzmischung wars perfekt. Daher 4* :)
Suuuper schnelles Rezept. Ich dachte erst, die🥥-milch dominiert zu arg - war aber nicht so. Lecker, machen wir wieder 😋
Gerade nachgekocht und schon verputzt . Schnell gemacht und dazu noch lecker . Habe noch Champignons zugegeben und neben Salz ,Pfeffer , Currypulver noch mit Garam Masala und grüner Currypaste gewürzt .
Wir haben heute Abend das Rezept nachgekocht. Familie war begeistert. Rezept geht super einfach. Wird es bald wieder geben. Danke
Das Gericht ist schnell zubereitet. Ich habe noch etwas Sojasauce dazu gegeben. Mit Reis eine tolle Mahlzeit. Für Camper ideal 👍