Zutaten

  Butterschmalz oder Butter
Zwiebel(n)
8 EL Haferflocken
750 ml Brühe
250 ml Sahne
  Knoblauch
  Worcestershiresauce
  Salz
  Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die fein gehackte Zwiebel in Butter(schmalz) anrösten. 8 EL Haferflocken kurz mitrösten. Mit der Brühe aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Sahne, reichlich Knoblauch und einige Spritzer der Worcestershiresauce dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.