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Zutaten

Portionen
2 Tasse/n Emmer
500 ml Wasser
1 Tasse Berglinsen
  Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl
 evtl. Kräuter nach Wahl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Emmer über Nacht in 500 ml Wasser quellen lassen.

Linsen ca. 20 - 25 Minuten kochen lassen und anschließend mit Emmer vermengen. Dazu Olivenöl geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wahlweise mit Kräutern verfeinern.

Anmerkung: Eine Tasse mit 200 - 250 ml Inhalt verwenden.