Asiasalat


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einfach, vegetarisch, Nudeln

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30 Min. simpel 27.08.2018 376 kcal



Zutaten

für
250 g Mie-Nudeln
30 g Zucker
40 g Sojasauce
20 g Sesamöl
20 g Olivenöl
10 g Balsamico
50 g Wasser
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
300 g Weißkohl
etwas Chiliflocken

Nährwerte pro Portion

kcal
376
Eiweiß
9,37 g
Fett
11,39 g
Kohlenhydr.
58,84 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Währenddessen Zucker, Sojasauce, Sesamöl, Olivenöl, Balsamico und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen.

Frühlingszwiebeln und Weißkohl in feine Streifen schneiden.

Die Sauce über die Nudeln gießen. Alle Zutaten noch warm miteinander verrühren und mit Chiliflocken nach Geschmack würzen.

Bis zum Verzehr eine Stunde ziehen lassen.

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