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Freischaltung: 04.10.2018
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Mitglied seit 08.02.2018
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Zutaten

Portionen
450 g Margarine
2 Tasse/n Backkakao
Ei(er)
4 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Haselnüsse, gemahlen
2 TL Vanillezucker
1 Tasse Rosinen
 n. B. Puderzucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Vorweg: Mit Tassen sind normale Kaffeetassen gemeint, knapp gefüllt. Nicht die größeren Becher.

Zunächst die Margarine schmelzen. Dann alle Zutaten gut miteinander vermengen. Die Masse, die nicht zu fest sein sollte, anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Im heißen Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen. Noch heiß in handliche Rechtecke schneiden und mit Puderzucker bestreuen.

Tipp: Wer es nicht mag, kann die Rosinen auch weg lassen. Natürlich kann man den Teig auch in andere Backförmchen füllen und nach Lust und Laune dekorieren.

Ein schönes Rezept zu Weihnachten oder auch zwischendurch.