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Freischaltung: 21.08.2018
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Mitglied seit 11.08.2018
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Zutaten

Portionen
Äpfel, grün, sauer, geschält
1/4 m.-große Knollensellerie
Möhre(n)
75 g Cashewkerne, gesalzen, geröstet
1 EL Sesamöl
1 EL Erdnussöl
3 EL Mayonnaise
2 EL Schmand oder saure Sahne
1 TL Zitronensaft
1 TL Honig
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten fein raspeln. Mit Zitronensaft vermengen. Cashews fein hacken.
Alles vermengen und mit Mayonnaise, Schmand (saure Sahne), Öl und Honig verrühren.
Salz und Peffer hinzufügen.