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Mitglied seit 12.04.2011
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Zutaten

Portionen
750 g Spirelli
Zucchini, zerkleinert
Zwiebel(n), zerkleinert
800 g Schinkenwürfel
Ei(er)
  Kräuter der Provence oder ähnliche Gewürze
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln al dente kochen.

Die Zucchini und die Zwiebeln in der Pfanne glasig dünsten. Den Schinken dazugeben. Die Nudeln dazugeben. Die Eier unterheben. Alles mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.