Cocktail Pisco Chilcano
peruanisch erfrischend
Zutaten
für| 80 ml | Pisco |
| 20 ml | Sirup (Zuckerrohrsirup) |
| einige | Eiswürfel |
| 120 ml | Ginger Ale |
| 2 Tropfen | Angostura oder Amargo Chuncho |
| ½ | Limette(n) |
Zubereitung
Die Limette pressen und den Saft in einen Cocktailmixer geben. Pisco, Zuckerrohrsirup und einige Eiswürfel hinzufügen, kurz shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Nun mit dem Ginger Ale auffüllen, 2 - 3 Tropfen von dem Bitter hinzufügen und mit einem Strohhalm einrühren.
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