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Pizzatasche

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15 Min. normal 07.08.2018



Zutaten

für
1 Rolle(n) Pizzateig
8 gr. Scheibe(n) Salami
8 gr. Scheibe(n) Kochschinken
8 gr. Scheibe(n) Gouda
12 Brokkoliröschen
1 Handvoll Paprikaschote(n), rot, in Stücke geschnitten
5 gr. Scheibe(n) Mozzarella

Zum Bestreichen:

1 Ei(er)
etwas Petersilie
Salz und Pfeffer
Oregano
Pizzagewürz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Den Pizzateig aufrollen. Nur eine Hälfte des Kreises belegen. Erst Salami draufgeben, danach etwas Gouda und darauf Kochschinken, danach wieder Gouda darüberlegen. Die Paprikastücke darüberstreuen. Die Brokkoliröschen und zum Schluss Mozzarella darauflegen. Die Pizzahälfte auf die andere Hälfte falten.

Das Ei und Petersilie mit einem Rührstab mischen und würzen mit Salz, Pfeffer, Oregano und Pizzagewürz. Die Mischung auf die Pizza verstreichen.

Die Pizzatasche bei 200 °C Umluft 30 Min. backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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