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Verfasser

Mitglied seit 16.11.2012
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Zutaten

Portionen
1/2  Zwiebel(n)
Paprikaschote(n)
1/2  Zucchini
150 g Champignons
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Hähnchenschenkel
  Hähnchengewürz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln und das Gemüse in kleine Würfel schneiden, die Champignons vierteln.

Erst die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Anschließend die Paprika und Zucchini dazugeben. So lange anbraten, bis sie ein wenig Farbe bekommen. Zum Schluss die Pilze zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Dazu hab ich einen Hähchenschenkel gewürzt und in einer separaten Pfanne gebraten.