Pferdekoppel für eine Motivtorte


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120 Min. pfiffig 20.07.2018



Zutaten

für
125 g Kuvertüre
1 Pck. Schokoriegel (Kinderriegel) à 10 Stück
1 Pck. Schokostäbchen (Mikadostäbchen)
100 g Kokosflocken
1 EL Wasser
1 Tropfen Lebensmittelfarbe, grün
1 EL Wasser
Zuckerdekor (Blümchen und Karotten) zur Dekoration
1 Kuchen (Rezeptvorschlag s. u.)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 2 Stunden Ruhezeit ca. 1 Tag Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Tag 2 Stunden 45 Minuten
Zur Dekoration n. B. Spielfiguren wie z. B. Pferdchen bereitstellen.

Für die Wiese das Wasser und die grüne Lebensmittelfarbe in einer Schüssel vermischen. Die Kokosraspel hineingeben und gut verrühren. Danach alles über Nacht auf Backpapier trocknen lassen.

Die Kuvertüre schmelzen. Die Schokoriegel auf eine Platte legen, in die Vertiefungen jeweils einen Klecks Kuvertüre geben und die Mikadostäbchen hineindrücken und trocknen lassen.

Den Kuchen mit übrig gebliebener Kuvertüre überziehen, leicht antrocknen lassen und die gefärbten Kokosraspel als Wiese aufstreuen. Etwas Kuvertüre übrig lassen, um die Dekoration zu befestigen. Den Kuchen mit den Pferdchen, Blümchen und Karotten dekorieren. Zum Schluss einen Zaun aus Schokoriegeln und Mikadostäbchen anbringen. Jeweils die einzelnen Teile mit Kuvertüre bestreichen und leicht andrücken. Beim Zaun ist es etwas kniffelig.

Für den Kuchen habe ich ein Rezept von Valur genommen, aber ohne Glasur:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1358371240571817/Saftiger-Apfel-Schokoladenkuchen.html

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Kommentare

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He-fe

Danke für deinen Kommentar. Die Torte ist sehr schön geworden und das Geburtstagskind hat sich bestimmt gefreut. LG He-fe

26.07.2022 22:37
Antworten
bissleanderskochen

Tolle Idee mit dem Kokos! Bei mir kam eine Schwarzwälder darunter. Die Mikado Stäbchen habe ich am Vortag in Kuvertüre getaucht damit sie komplett überzogen sind.

23.07.2022 22:55
Antworten
He-fe

nein natürlich kann man Playmobil nicht essen, aber meine enkelin hat sich sehr gefreut weil sie damit spielen kann. Mann kann aber auch Zuckerfiguren bestellen oder selbst aus Fondant herstellen da sind der Fantasie keine grenzen gesetzt.

27.07.2018 19:53
Antworten