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Susis Sommersalat

erfrischender Salat für warme Sommertage

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20 Min. simpel 18.07.2018



Zutaten

für
1 Salatgurke(n)
3 Tomate(n)
1 Glas Mixed Pickles
250 g Fleischwurst
100 g Gouda
150 g Naturjoghurt
2 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Mixed Pickles abgießen und klein schneiden. Salatgurke, Tomaten, Fleischwurst und Gouda ebenfalls klein schneiden und alles in eine Salatschüssel geben.

Joghurt und Mayonnaise in einer extra Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker nach Geschmack würzen und über die Zutaten geben. Salat 1 - 2 Stunden ziehen lassen.

Wir essen gerne Kräuterbaguette dazu oder einfach pur.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Kiriamie

Der Salat ist klasse ! Habe die Mixed Pickles durch Kidneybohnen ersetzt (hatte ich nicht da und mag ich nicht so gerne) und die Fleischwurst durch gebratenes Hähnchenbrustfilet. Einfach nur lecker !!!! Vielen Dank für das tolle Rezept !

26.06.2019 19:52
Antworten
Conny1307

das freut mich zu hören 👍

09.06.2019 06:28
Antworten
mokka75

Mega lecker!!!!Habe noch Senf und Kräutersalz zum Dressing gegeben,Weltklasse 👌!Meinem Mann hat es so gut geschmeckt, dass ich es am nächsten Tag wieder machen musste 🤣

08.06.2019 14:41
Antworten
ChrisH1969

Sehr lecker! Gibt es bestimmt öfters!

07.03.2019 14:18
Antworten
Petra642

sehr lecker, habe noch Erbsen und Mais hinzugefügt ;-)

02.08.2018 19:29
Antworten
Conny1307

das ist im Sommer unser Lieblingssalat. vielen Dank :)

31.07.2018 15:33
Antworten
SunnyKida

Mega lecker unf Erfrischend. Wird es bei uns wiedergeben. Lg SunnyKida :)

30.07.2018 15:56
Antworten
Daggggi87

Vielen Dank für's Rezept :) Es hat uns allen super lecker geschmeckt! Schön erfrischend bei den jetzigen Temperaturen draußen. UND es passt perfekt zu meiner LowCarb-Diät :D ... LowCarb / HighFat Nur weiterzuempfehlen!

25.07.2018 09:12
Antworten