Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Aroma, (Zitronenaroma) |
| 1 EL | Zitrone(n), Zitronenschale |
| 4 | Ei(er) |
| 450 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| 150 g | Puderzucker |
| 75 ml | Zitronensaft |
| Zitrone(n), (Zitronenscheiben) | |
| Orange(n) - und Zitronenschalenstreifen | |
| Baiser, zerbrochen, zum Garnieren |
Zubereitung
Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Butter, Zucker, Zitronenaroma und -schale schaumig schlagen. Eier einzeln dazugeben und kräftig unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig ziehen.
Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig darauf glatt streichen und ca. 35 Minuten backen. Nach Ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und erkalten lassen. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und den Kuchen damit rundherum bestreichen. Mit Zitronenscheiben, Orangen- und Zitronenschalenstreifen sowie zerbrochenem Baiser garnieren.
Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig darauf glatt streichen und ca. 35 Minuten backen. Nach Ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und erkalten lassen. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und den Kuchen damit rundherum bestreichen. Mit Zitronenscheiben, Orangen- und Zitronenschalenstreifen sowie zerbrochenem Baiser garnieren.
Kommentare
Hallo!! Werde mir das Rezept mal fix ausdrucken, bin nämlich auf der Suche nach einem schönen Geburtstagskuchen für mich.Da ich Baiser gerne mag, ist dieser Kuchen , glaube ich , genau der Richtige. LG Helga
das hört sich ja köstlich an... wird gleich ausprobiert lg perfectcherie