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Quest Bar Raffaelo

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15 Min. simpel 10.07.2018 360 kcal



Zutaten

für
55 g Sirup (Ballaststoffsirup) von SweetyFiber
30 g Proteinpulver Kokos
20 g Mandeln, gemahlen
20 g Kokosraspel

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Sirup in einem Topf langsam erwärmen, bis die Masse flüssig und heiß wird und sich Bläschen bilden. Alternativ in der Mikrowelle 20 - 30 Sekunden erhitzen.
Danach den Topf vom Herd nehmen, Kokosraspel, Proteinpulver und Mandeln hinzugeben und alles mit einem Löfel verrühren, bis ein fester, formbarer Teig entsteht.

Die Masse in einen Gefrierbeutel geben und einen Riegel formen. Ein Messer oder ein Pfannenwender kann dabei helfen, den Riegel gerade zu bekommen. Danach den Beutel um den Riegel wickeln und in den Kühlschrank stellen.

Nachdem der Riegel kalt und fest geworden ist, kann er aus dem Kühlschrank geholt und der Gefrierbeutel entfernt werden. Der Riegel lässt sich danach genauso wie ein Quest Bar biegen.

Eine Portion entspricht einem Raffaelo Quest Bar.

Nährwerte:
360 Kcal
32 g Eiweiß
5 g Kohlenhydrate
26 g Fett

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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