Quest Bar Bananen-Walnuss - Proteinriegel


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10 Min. normal 10.07.2018 422 kcal



Zutaten

für
50 g Sirup (Sweety Fiber, Ballaststoffsirup)
30 g Proteinpulver (Whey Vanille)
30 g Walnüsse, gehackt
20 g Bananenchips
Walnusshälften für die Dekoration

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Als erstes Sweety Fiber in einen Topf geben und auf dem Herd langsam erwärmen, bis sich Bläschen bilden. Alternativ in die Mikrowelle stellen und 20 - 30 Sekunden erhitzen. Sweety Fiber soll dadurch nur heiß und flüssig werden. Danach gehackte Walnüsse, Bananenchips und Proteinpulver hinzugeben und alles noch warm zu einer festen, formbaren Masse verrühre.

Anschließend die Masse auf ein Backpapier geben, einen Riegel formen, mit Walnusshälften dekorieren und in den Kühlschrank stellen. Der Riegel kann herausgeholt werden, sobald er kalt und fest geworden ist. Er lässt danach genauso biegen wie ein Quest Bar.

Eine Portion entspricht genau einem Riegel.
Nährwerte:
422 Kcal
28 g Eiweiß
16 g Kohlenhydrate
27 g Fett

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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