Erdbeerlimonade süßsauer


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20 Min. simpel 09.07.2018



Zutaten

für
2 Limette(n)
120 g Zucker
300 g Erdbeeren
1 Stängel Minze, frische
80 ml Wasser
n. B. Eiswürfel

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Limetten waschen und trocken reiben. Die Schale abraspeln und den Saft auspressen.

In einem Topf 80 ml Wasser, Zucker, Limettensaft und -schale aufkochen und verrühren, bis der Zucker gelöst ist. Den Sirup vom Herd nehmen, abkühlen lassen und durch ein Sieb in eine Schüssel füllen.

Die Erdbeeren waschen und putzen. Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die restlichen Erdbeeren mit dem Limettensirup pürieren. Das Püree durch ein Sieb zum Sirup gießen und alles gut verrühren.

Die Limonade mit viel Eis in Gläser füllen. Mit den Erdbeerscheiben und Minzeblättern garnieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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