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Mitglied seit 27.09.2007
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Zutaten

200 g Schafskäse, durch ein Haarsieb gestrichen
100 g Crème fraîche
50 g Tomate(n), getrocknete in Öl, abgetropft, fein gewürfelt
2 EL Pinienkerne, ohne Fett goldbraun geröstet, grob gehackt
2 EL Basilikum, fein geschnitten
  Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Schafskäse mit Crème fraîche glatt rühren, Tomaten, Basilikum, Pinienkerne und Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Schmeckt auf Ciabatta besonders gut.