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Mitglied seit 29.03.2014
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Zutaten

Portionen
400 g Bratpaprika (sehr kleine Paprikaschoten)
3 EL Kapern
2 EL Ahornsirup
1 EL Aceto balsamico, dunkel
 n. B. Olivenöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika darin kräftig braten. Dann herausnehmen. Die Kapern braten, bis sie platzen. Die Paprika wieder in die Pfanne geben und Balsamico und Ahornsirup zugeben. Die Zugabe von Salz ist nicht notwendig.

Kann man kalt und warm zum BBQ servieren.