Zutaten
für| 1 kg | Schweinefleisch (Gyros) |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 | Tomate(n), gewürfelt |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in mundgerechten Stücken |
| 1 | Paprikaschote(n), grün, in mundgerechten Stücken |
| 250 ml | Brühe, Instant |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Champignons, ganze Köpfe |
| 1 Pck. | Saucenpulver (Rahmsoße) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Quark (Tzazikiquark) |
Nährwerte pro Portion
kcal
1291Eiweiß
64,51 gFett
91,17 gKohlenhydr.
52,71 gZubereitung
Gyros, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch zusammen anbraten. Mit der Brühe aufgießen, Mais und Pilze unterrühren und mit dem Soßenpulver kurz aufkochen.
Nach 5 Minuten köcheln Crème fraiche, Sahne und Tzazikiquark unterrühren. Nicht mehr aufkochen lassen.
Dazu ein frisches Baguette reichen...fertig.
Nach 5 Minuten köcheln Crème fraiche, Sahne und Tzazikiquark unterrühren. Nicht mehr aufkochen lassen.
Dazu ein frisches Baguette reichen...fertig.
Kommentare
Hat mir sehr gut geschmeckt! Kann mir gut vorstellen, dass sie auf Partys gut ankommt...wir haben sie heute für uns ausprobiert und als Mitbringsel-Idee abgespeichert 😉 Einzige Änderungen: hab den 'Tzaziki-Quark' selbst gemacht, aus Skyr, Gurken und Knoblauch und ebenfalls die doppelte Menge Brühe genommen 😏
Absolut empfehlenswert. Meine Gäste waren begeistert. Ich habe allerdings auch die Menge der Brühe verdoppelt, aber mich sonst komplett an das Rezept gehalten. Die Suppe ist perfekt als Mitbringsel auf Feiern & Partys geeignet. Danke für das tolle Rezept.
Super Rezept :) alle mochten die sehr gerne
Sehr lecker. Auch mein Partner ist restlos begeistert. Hatte eigentlich für 2 Tage gekocht, aber nix mehr da...
habe nämlich noch einiges übrig da ich gleich die doppelte menge gemacht habe. morgen sind wir aber auswärts zum essen eingeladen. würde es halt gerne einfrieren, bin aber nicht sicher wie sich das mit dem zazickiquark etc. so verhält. hat das schon jemand ausprobiert?
Hallo, habe das Rezept ausprobiert und ist bei meinen Gästen gut angekommen. Die Party war ein gelungenes Fest, habe das Rezept sofort einigen der Gäste ausgedruckt und mitgegeben. Super Rezept und super lecker, liebe Grüße Eysha
Genau so hab ich es auch gemacht und es war super lecker.... Ich hab die Suppe bereits vor einigen Jahren entdeckt und zur Einschulung meiner Tochter gemacht... Ist super angekommen....
Hallöchen, habe das Rezept ausprobiert und fand es echt super lecker! Allerdings habe ich die doppelte Menge Brühe, 2 Päckchen Soßenpulver und Sahne genommen, dafür auch einen großen Becher Tzaziki. So wurde das eine richtig leckere Suppe. Liebe Grüße Anja
hallöchen, ist wirklich lecker aber am tag darauf schmeckte es noch besser. also ruhig die suppe über nacht ruhen lassen ! leckere grüße sabine
Es war super lecker, allerdings war die Konsestenz zu dickflüssig. Ähm, ich denke es ist weniger eine Suppe, als eine super-leckere Gyros-Pfanne. Zu empfehlen bei einem feucht-fröhlichen Abend sind Nudeln als Beilage oder eben Baguette. Wir können und eben nicht mehr danach bewegen...