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Mitglied seit 16.06.2015
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Zutaten

Apfel
2 m.-große Möhre(n)
200 g Staudensellerie
250 g Erdbeeren
1/2  Paprikaschote(n), rot oder gelb
1 EL Leinöl
2 EL Öl (Weizenkeimöl)
3 EL Erdbeeressig
1 TL, gestr. Salz
  Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Obst und Gemüse waschen und in 5 x 5 mm kleine Stücke schneiden. Das geht mit dem Nicer Dicer von Genius sehr schnell.

Alle Zutaten in eine Schüssel mit Öl, Essig und Gewürzen geben und gut mischen. Mit dem Pfeffer sollte man nicht geizen.

Als Hauptspeise mit etwas frischem Baguette reicht es für 2 Personen, als Beilage oder Vorspeise für 4 Personen.