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Mitglied seit 27.12.2014
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Zutaten

Portionen
250 g Schweinebauch in Würfeln
250 g Schweineschulter in Würfeln
10 g Salz
2 g Pfeffer
1 m.-große Zwiebel(n), geachtelt
 n. B. Petersilie, gehackt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst alle Zutaten wie oben beschrieben klein schneiden. Danach die Zutaten alle miteinander in einer Schüssel vermengen. Kurz einziehen lassen. Danach alles durch den Fleischwolf drehen.