Ischler Scheiben
Weihnachtsplätzchen
Zutaten
für| 140 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 70 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 140 g | Mehl |
Für die Füllung: |
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|---|---|
| Marmelade (Johannesbeergelee) | |
Für den Guss: |
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|---|---|
| Puderzucker | |
| Zitronensaft | |
Zubereitung
Aus dem ausgewalzten Teig werden Ovale (oder Kreise) gestochen und ca. 10 Minuten gebacken (ca. 170-200°C). Jeweils zwei Scheiben mit Marmelade (Johannesbeergelee) zusammen kleben. Mit Zitronenglasur überziehen.
Kommentare
Ein tolles Rezept, genau so gemacht. Nur statt Johannisbeergelee habe ich ein Aprikosen - Kürbismarmelade hergekommen. Ist gespeichert und gibt's wieder mal.
Hallo k.e., ein sehr schönes Rezept, vielen Dank dafür. Gebacken habe ich die Plätzchen bei 170 Grad Umluft 10 Minuten und mit weißer Schokolade glasiert. LG Christine