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Mitglied seit 27.10.2005
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Zutaten

200 g Möhre(n)
  Salzwasser
75 g Sonnenblumenkerne
1 Msp. Kurkuma
1 Msp. Ingwerpulver
  Salz und Pfeffer
 etwas Honig, evtl.
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In Salzwasser garen. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

Die Möhrenscheiben mit den Sonnenblumenkernen pürieren. Mit Kurkuma, Ingwer, Salz, Pfeffer und evtl. etwas Honig abschmecken.