Zwergenfutter als Dessert
besonders geeignet für Kinder
Zutaten
für| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e) oder anderes Obst (Fruchtcocktail oder Aprikosen) |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
| 250 g | Quark, 20 % |
| 125 ml | Schlagsahne |
| Orangensaft zum Auffüllen |
Zubereitung
Das Obst abgießen. Den Saft auffangen, Obstsaft mit Orangensaft auf 400 ml auffüllen.
300 ml Saft mit Zucker zum Kochen bringen. Mit dem restlichen Saft das Puddingpulver anrühren, in den kochenden Saft einrühren und kurz aufkochen lassen. Den Pudding in eine Schüssel füllen.
Die Hälfte des Obstes pürieren und in den Pudding rühren, die Masse erkalten lassen.
Dann den Quark einrühren. Die andere Hälfte des Obstes klein schneiden. Die Sahne steif schlagen und zusammen mit dem restlichen Obst unterheben.
Das Dessert evtl. in Portionsschalen füllen und kalt servieren.
300 ml Saft mit Zucker zum Kochen bringen. Mit dem restlichen Saft das Puddingpulver anrühren, in den kochenden Saft einrühren und kurz aufkochen lassen. Den Pudding in eine Schüssel füllen.
Die Hälfte des Obstes pürieren und in den Pudding rühren, die Masse erkalten lassen.
Dann den Quark einrühren. Die andere Hälfte des Obstes klein schneiden. Die Sahne steif schlagen und zusammen mit dem restlichen Obst unterheben.
Das Dessert evtl. in Portionsschalen füllen und kalt servieren.
Kommentare