Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen und den Tofu in Würfel schneiden.
Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in der Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten. Den Tofu hinzugeben und 5 Min. braten. Die Gnocchi hinzugeben und weitere 5 Min. braten. Zum Schluss die Garnelen hinzugeben und bei niedriger Temperatur und geschlossenem Deckel ca. 3 Min erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Kommentare